【工場より愛をこめて】セブン 工場で野菜生産を開始へ 1日にサラダ7万個分のレタスを収穫できるようにする計画

1 :水星虫 ★ :2018/11/28(水) 21:44:12.52 ID:CAP_USER9.net
セブン 工場で野菜生産を開始へ

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/yokohama/20181128/1050004627.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

コンビニ最大手の「セブン‐イレブン・ジャパン」が、天候の影響を受けない
工場での野菜の栽培に、初めて乗り出します。

セブンーイレブンは、28日、サラダなどを作っている提携企業が神奈川県相模原市に
建設を進めている野菜工場を、報道陣に公開しました。
この工場ではレタスが栽培され、来年1月から本格的に稼働し、再来年の春ごろには
1日にサラダ7万食分のレタスを収穫できるようにする計画です。

多くの作業が自動化されていて、レタスを栽培する土台には土ではなく、樹脂が使われ、
機械が種を一粒ずつまくほか、日光の代わりにLEDのライトが照らされ、
光の色などを調整することで、成長が早まるということです。

健康志向の高まりを背景に、野菜を使った商品へのニーズが高まっている一方で、
天候不順などの影響で仕入れ価格が高騰することも多いため、工場での栽培に乗り出すことで、
より安定して野菜を確保したい狙いがあります。

セブン‐イレブン・ジャパンの古屋一樹社長は
「いま、異常気象などで良質な商品をいつも仕入れるということが非常に難しい時代になっている。
この工場ができたことに、大きく期待している」と話していました。

大手コンビニでは、ローソンやファミリーマートも関連会社などの工場で野菜の栽培を行っています。

11/28 19:56

138 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 10:18:44.50 ID:6Ze3Nklb0.net

これ嫌悪感ある人いるが、SUBWEYとかとっくにやってるしまいいんじゃね?
と思って確認しようと思ったら「専用契約農家で・・・」となってた
アレ???前にココで「SUBWEYが人工灯栽培レタスで野菜を自給自足」
ってスレ立ってレスした覚えがあるが・・・
海外の本社での話か違うファストフードの話だったか

370 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 15:56:39.64 ID:SnuvP3K10.net

カマキリの前足が入っていたのってセブンだっけ?

275 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 13:27:38.94 ID:finjk0Dq0.net

>>272
>光合成には、光合成に適した波長ってのが存在してんだよ
赤がいい、クロロフィルに吸収される波長が効率がいいってさんざん言われて試験したが、
赤色LEDの消費電力対植物の重量増加ってHIDのそれと全然変わらなかったって結論しかないわ
赤だと効率がいいってのは植物工場黎明期の神話、都市伝説だったな

117 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 06:34:48.75 ID:fgZTXly30.net

レタスファックみたいなのか

190 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 11:41:37.56 ID:finjk0Dq0.net

>>189
>>31嫁よ
ミネラル成分はわざと不足させたりとか、液肥はいろいろな調整がされている

205 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 12:03:51.66 ID:IRqaIdnU0.net

>>63は多分とても詳しい人

76 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 23:46:22.92 ID:ja1hO09f0.net

>>72
俺が知る限りキャベツ、大根、トマト、キノコの工場栽培はあるぞ

45 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 22:30:16.22 ID:Yo0cy/Al0.net

少し前に韓国の「ウリのキャベツで日本産排除ニダ」が有ったので、セブンだろうが良いこと。
ついでにパプリカもやってよ。

258 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 13:04:01.96 ID:RufCxR0m0.net

>>257
30%は成功してるんだろ?

250 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 12:58:38.65 ID:S8cSxkgR0.net

>>244
誰しもお前の家庭教師じゃないんだよ

53 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 22:40:25.70 ID:LRRhz4010.net

>>45
今年はレタス黒根病が群馬静岡長野で発生したんだけど
もしかしてあいつらのしわ

101 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 05:15:57.41 ID:cT9rXM0Z0.net

美味しいよ!

401 :名無しさん@1周年:2018/11/30(金) 11:33:09.26 ID:jAQ5bBSv0.net

>>395
アを小さくしないとこっちになる
https://www.toshiba-tmat.co.jp/pdf/product/3-1_am_parts_mt_ds.pdf

331 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 14:18:39.43 ID:BkJIrqiP0.net

>>321
コンビニエンスストアなら本部がフランチャイズと言う奴隷契約をした店に需要に関係無く強制買い取りをさせるから既に安定した卸先はあるぞw

225 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 12:32:07.26 ID:ekxQFgNF0.net

>>222
> 可視光の波長であれば、人間であれ植物であれ同じ

おまえがオカルトwww

219 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 12:21:57.34 ID:5U6eCRbY0.net

>>210
嘘じゃないよw
アマゾンで検索してみ
水草が増えすぎて困ってる状態
以前蛍光管のときは全然こんなことはなかったんだがね

7 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 21:46:41.64 ID:2Pm+55uS0.net

レタスの食物繊維ってレモンのビタミンCみたいなもんなんだってな

88 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 00:05:20.26 ID:cP32v/kv0.net

自動で種を採取して自動で撒くようにしろ

60 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 22:51:57.10 ID:bfbvZa4E0.net

LED光って太陽光よりエネルギーだいぶ低いけど普通に光合成できるのかね。

58 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 22:46:31.23 ID:csPYjSlL0.net

サンドイッチCMの農家はポイ捨てですね
低賃金、FC、食品廃棄…反社会的企業じゃねえか

194 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 11:52:54.85 ID:64m2LHUO0.net

奈々マンコ

159 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 10:55:46.56 ID:x3g00t68O.net

>>143
しかもレタス工場を作らせるのは提携会社だからな
リスクは提携会社とフランチャイズ契約の個人事業主
セブンは全くのノーリスク

96 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 01:50:25.04 ID:V7fYqLC30.net

>>90
虫はグルメやぞ
葉っぱも旨みが淀んでるとこ狙い撃ちでかじるし
触覚でそういうの探ってる

286 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 13:38:20.48 ID:RutRF06g0.net

農協(´・ε・`)必死ダナー

50 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 22:36:53.18 ID:AJPemw7l0.net

だからレタスは95%以上が水でたいして栄養がないんだって

2 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 21:45:18.49 ID:Kv+j3eCl0.net

メタス

398 :名無しさん@1周年:2018/11/30(金) 11:29:05.60 ID:jAQ5bBSv0.net

>>394
日本でなんとか採算ぎりぎりということは、北欧の冬の野菜は高いからあっちでやればボロ儲けね

269 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 13:16:09.22 ID:RufCxR0m0.net

>>268
おまえは光の強さを人間の目視による眩しさと考えているからだろう

>>248
どこが矛盾しているのか具体的かつ論理的に説明してみ

386 :名無しさん@1周年:2018/11/30(金) 10:04:11.12 ID:sKnuhkuf0.net

>>385
ダイコンは煮物だし、イモ類も使ってポテサラで加熱調理されるものだから、
工場栽培抜きでロングライフ化できるよ。

加熱調理抜きでロングライフ化しなきゃならない野菜って、それほど多くない。

391 :名無しさん@1周年:2018/11/30(金) 11:05:37.89 ID:jAQ5bBSv0.net

>>388
あとトマトでCO2濃度を上げるとトマトが化け物みたいな巨木になるって話があったな
収穫量も何百倍とか
火力発電所に併設してやるべきだ

248 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 12:57:43.13 ID:ekxQFgNF0.net

>>244
> 同じ波長の光が、人間に見えて、光合成に作用しないなんてオカルトだろ

> 単に吸収率が最もいい波長のLEDを使えば済む

こういう論理的に矛盾した発言を平気でするあたり文系オカルト脳ですなwww

89 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 00:09:40.82 ID:lIy/rmth0.net

7のサラダは硬い

154 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 10:50:00.58 ID:x3g00t68O.net

>>134
高くなる
その代わり無農薬

14 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 21:53:23.55 ID:2uytM6vn0.net

晴れてる日はLEDより日光の方がコストかからないんじゃないのかな?

377 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 23:08:51.10 ID:3I4cyfUt0.net

>>374
現段階で事業にしようというのが間違ってると思う
研究開発としてならあり得るので、開業当初とは言わず、将来への投資と思って補助金が
ずっと付いていてくれるのなら植物工場が運営できる
最初の設立後3年間だけの補助金では3年を過ぎたら倒産する

291 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 13:41:39.95 ID:ekxQFgNF0.net

>>287
なってないように見えるとしたら文型脳。

どこが嘘って「消費電力は変わらない」というところ。
断言すると突っ込まれるから「だろ?」をつけたのは文系得意の保険。恥ずかしい奴だw

293 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 13:43:18.31 ID:vkxIekz20.net

昼は太陽光使えばいいとおもうのだがわざわざ遮断してLEDで照らすんだろ?

208 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 12:11:08.57 ID:NY2iE8b50.net

>>69
食物繊維重視で

313 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 14:00:09.67 ID:4mz8SJOJ0.net

>>306
LEDで電力高いって何なの?

177 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 11:18:35.76 ID:finjk0Dq0.net

>>71
LEDが省エネに見えるのは人間の目が間違って明るいと勘違いするからなの
でも植物にとってLEDは暗い
電力対光子のエネルギー変換効率で見るとLEDって全然ダメなのよ
で、植物に対してはそういうごまかしは効かないので、LEDで育てても植物は育たないってことね

321 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 14:05:21.59 ID:iH9a47qr0.net

野菜工場の問題は安定した卸先の確保だからなあ
今年は路地物で足りるからイラネとかやるとすぐに逝く

32 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 22:14:12.13 ID:pZ5b4+PF0.net

マイクロプラスチックがたっぷり混入した低カロリーなサラダです
買え食え!

284 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 13:36:10.60 ID:finjk0Dq0.net

>>278
んで、赤色はクロロフィルに吸収されやすいから成長させる効率がいいってまだ信じているのか?
オレンジでも黄色でも全然成長の効率変わらんがな

103 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 05:41:22.87 ID:kZ4BKaXG0.net

まさかに福島産レタス?gkbr

227 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 12:37:15.52 ID:2yBQznRo0.net

>>222
LEDって、紫外線も出せるの?市販されてる?
爬虫類用に欲しいんだけど

413 :名無しさん@1周年:2018/12/01(土) 12:46:33.56 ID:hhHBVOkr0.net

>>390
ごみ処理施設併設の温水プールより先進的なスタイルだな

82 :名無しさん@1周年:2018/11/28(水) 23:56:43.79 ID:pTzAbNiZ0.net

>>76
キノコはともかく他は日が当たらないと育たない
と言われてる野菜 どこの工場か言え

105 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 05:53:27.93 ID:AsLsuaGE0.net

工場で水耕栽培されたレタスとか店で使ってるけど普通に美味いよ
土の畑で採れたのと違って綺麗で柔らかくて品質が一定で
出荷数が台風とか猛暑、厳冬などの自然に左右されないから
家庭ではともかく店で使うならメリットの方が多いな

407 :名無しさん@1周年:2018/11/30(金) 14:52:44.56 ID:aHV/LfPp0.net

>>27
ずっと赤字垂れ流しでも平気なのか

380 :名無しさん@1周年:2018/11/29(木) 23:25:57.50 ID:XXvBl3Dp0.net

セブン 工場で野菜生産を開始へ
一方ファミマ行ったら
牛カルビクッパ売ってた。この空気のよめなさは絶望的

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