【京都】日本酒にも「ストロング」 メーカーが狙うブーム波及

1 :シャチ ★ :2018/12/04(火) 21:25:08.13 ID:CAP_USER9.net
 「ストロング」や「飲みごたえ」をキャッチフレーズにした日本酒が京都の酒造会社で相次ぎ登場している。缶チューハイやビールでのアルコール度数高めのストロング系ブームが日本酒にも到来した格好だ。各社はそれぞれの商品づくりで市場の活性化を狙う。
 黄桜(京都市伏見区)は今秋、新製品「ストロングドライ」を発表した。紙パック酒の新ブランドは1999年の「辛口一献」以来。濃厚な原酒と辛口の原酒をブレンドした「濃醇(のうじゅん)辛口」で、アルコール度数は高めの17度。強い口当たりとすっきりした後味が特長という。
 高アルコールの缶チューハイの人気が広がっていることから、受け入れられると見込んだ同社は「晩酌を楽しむ40代以上に加え、若い人にも興味を持ってもらいたい」と意気込む。
 月桂冠(伏見区)は今年1月に限定販売した「つき原酒」(アルコール度数20度)を、年末年始用のギフトセットで再登場させた。
 同社は2012年に業界で先駆けてアルコール度数17度の「辛口ストロングパック」を販売したことがある。当時は一部地域でしか売り上げが伸びず、ストロング系の開発には慎重だったが、今回発売した「つき原酒」は最近のブームに合致し、米のうまみや甘みが味わえる高品質な味わいが好評だという。
 また、宝酒造(下京区)は、看板ブランド「松竹梅」の「天」をリニューアルし、「飲みごたえ辛口」を発売した。辛口パック酒ユーザーが「飲みごたえ」を求めているという市場調査の結果に応えた形だ。「ストロング」の切り口は意識しなかったが、アルコール度数はやや高めの15度。しっかりとした味わいを重視し、流通業者からは「日本酒らしい辛口」と高評価を得ているという。
 11年には、低度数のスパークリング清酒「澪(みお)」を発売し、若い女性を中心にヒットした。今年に入り、強さを前に打ち出す商品との二極化が進む現状について、宝ホールディングスの環境広報室は「缶チューハイは高アルコール、辛口、強炭酸のニーズが顕著。日本酒に同じような流れがあるかは分からないが、新しいジャンルが話題になれば、日本酒市場が盛り上がる」と期待している。

12/2(日) 11:50配信 京都新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181202-00000004-kyt-bus_all
画像
濃厚な原酒と辛口の原酒をブレンドした黄桜の「ストロングドライ」(京都市伏見区・黄桜)

187 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 08:33:58.59 ID:nP0Bla9V0.net

爽やかに飲みたいのでストロングとか排除してほしい

148 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 00:41:00.77 ID:DwnXfsLt0.net

酵母って14度超えると自分の作ったアルコールで死んでしまうから日本酒とかワインって15度止まりじゃなかった?

25 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:42:02.86 ID:7gVVcF/k0.net

すでにコンビニとかに、「ふなぐち菊水」とかがあるだろ。

118 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 23:18:04.81 ID:moVbygzB0.net

>>88
それでも長寿世界一なんだから大したものだ。

52 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:12:14.57 ID:GaoomvZv0.net

日本酒に飲み応えとか要らない
あればあったでいいけど、味を落としたり、バランスを崩してまで追求するとか、アホだと思うわ

162 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 01:57:47.43 ID:BcC7F9GI0.net

>>159
死の商人

185 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 08:06:36.71 ID:pIYf2GA70.net

そもそも日本酒は加水して売る
原酒で売るだけだ

197 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 11:10:25.13 ID:V8CZgpUN0.net

八海山の平成29年仕込み一年貯蔵原酒
最高に旨いけど19度もあるから即効で酔う

161 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 01:46:44.65 ID:SqGeOfeg0.net

冷やしてストローで飲めば普通のより酔う
ということで鬼ごろしでいいやん

66 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:19:43.81 ID:+eNAEHUQ0.net

もともと日本酒の原酒系は20度くらいが普通

やたら甘かったり米臭かったするけど

99 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:47:20.48 ID:o5hLYQ1f0.net

飲酒は基本的に恥ずかしい、子供に見せたくない行為
こういう感覚が日本はとてもゆるい
ポルノに関しても同じ

100 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:48:12.88 ID:MH0h3uhp0.net

ロシア語留学してたときウォッカがめちゃくちゃ安いのでよく飲んだな
ワインボトルぐらいで200円ぐらい
最初はきついけど慣れてくるとやみつきになる
でもあれは脳やられるわ

188 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 09:18:31.47 ID:7g6nySYF0.net

酎ハイ安いけど旨くない

102 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:51:36.87 ID:L2IL+BkK0.net

>>6
飲むな(笑)

111 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 23:03:37.30 ID:o5hLYQ1f0.net

>>107
アングラ精通者さん
こわいわー
こわいわー

201 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 15:19:01.70 ID:qR6uxvRC0.net

いつものイラスト屋のあれがないだと・・

138 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 23:49:25.08 ID:rUzc9Oft0.net

アル中増えて医療費増大。自己責任では済まない

153 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 01:03:27.33 ID:NSNDGFsI0.net

普通に原酒で売ればいいのでは。

6 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:27:06.73 ID:CIIi1P180.net

吉澤ひとみ「やった!これは早速、飲んでみないとw」

109 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:59:24.62 ID:ci7WhnYv0.net

酒は冠婚葬祭の時だけ飲む人が多かったのに
酒造メーカーが商業主義で蔓延させてしまった。
飲酒運転事故を起こしてもメーカーが製造者責任を
問われるわけじゃないから、社会的責任や道義的責任は
一切なし。

141 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 23:56:40.22 ID:+1X43N450.net

あ〜呑みたいヽ(´ー` )ノ

64 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:18:25.78 ID:RZ9vrutN0.net

原酒入れてるだけだろそれ

168 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 04:01:14.65 ID:6OHGfOP30.net

>>155
規制はするべきだよな
明らかに社会にも個人にも害悪になってるんだから

30 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:49:47.65 ID:Pwe3oVQr0.net

>>22
原酒とかスパークリングと書いてない日本酒はほぼ加水でしょ

69 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:21:06.43 ID:zdKdnAsP0.net

アル中増殖に
いそしんでいるのは何?
馬鹿なの?

92 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:38:32.29 ID:lH7qypHA0.net

>>82
柱焼酎を言いたいんだろうが原料が同じ米であり日本酒の製造過程の一環というだけ
それを名目にやりすぎたものを俺は良い日本酒だとは全く思わん

58 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:15:33.10 ID:pdZex33M0.net

>>29
ドキ!

37 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:53:18.50 ID:Vb7uzaae0.net

日本酒の基本を何も知らん奴ばっかりで、屁も出んわ。

27 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:43:52.90 ID:T4ewG5yP0.net

ゴミみたいな酒作ってる会社ばっかりじゃねーかよ

8 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:27:33.33 ID:5ZKcZxxo0.net

日本にもスカトロングきたな!

50 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:11:29.61 ID:o5hLYQ1f0.net

ウォッカとジュース、ソーダ類あればちゃんとしたカクテルがストロングなんちゃらよりも安く強く飲めるのに

133 :39:2018/12/04(火) 23:40:18.14 ID:eeTLX+0R0.net

>>39
因みに自分は甘口旨口好き
四合1500円一升3000円辺りの生酒新酒好き
系統で言うと黒龍、而今、写楽、蓬莱泉のその辺りの価格帯グレード
今イチオシは……新潟の荷○
>>48
出羽桜いいね
フルーティーで香りもいい
>>49
佐賀の鍋島?あれ旨いね
>>53
甘口濁り度数高めね、見かけたら試してみる
一白水成 ささにごり とか良かった
>>57>>112
スマン、自分は辛口だとスッキリより旨味系派
菊姫の山廃とか

72 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:21:56.86 ID:BPTo7fnG0.net

日本酒メーカーの胡散臭い化粧品

207 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 16:09:15.61 ID:F52bzmy90.net

>>202
地元向けだが、なかなか入らなくなったなあ。

202 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 15:26:06.81 ID:2JOXZ9Rl0.net

>>39
朝日鷹
十四代の蔵が作ってる地元向けの日本酒
特別本醸造だけど、そんなことを感じさせない自然な旨さ
これで一升2100円はコスパ最強

106 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:57:04.19 ID:QgXn3eKf0.net

澪はボッタクリ

54 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:13:46.49 ID:o5hLYQ1f0.net

>>52
普通のワインや日本酒の強さが
食事の邪魔しない概ね上限だよな
ここから先は酔うために飲む酒

173 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 06:26:32.25 ID:7gwkYn9D0.net

>>60
原酒なら寧ろアルコール度数高めで尚且つ濃いの呑めるよ
ただ、高めと言っても19%くらいだが

65 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:19:40.93 ID:OHxEaFSD0.net

越後さむらい 46%
菊水ふなぐち一番搾り 19%

61 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:16:37.47 ID:AaTaMRxN0.net

田舎に行くとアホみたいな高さの酒があってマムシが浸かってたな

85 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:33:28.84 ID:HJ+pkam80.net

ロシア人労働者を受け入れる準備だろ

126 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 23:31:59.07 ID:v+c2Re4U0.net

菊水だろ、そのポジションは。
いっそのこと、加水しないで原酒で出したら?邪道な気もするが。

170 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 04:21:16.86 ID:Hzcex31k0.net

ストロー廃止して「ング」に

163 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 02:06:32.76 ID:rdtdHUDu0.net

こんなの売るから本当の日本酒を知らずに日本酒嫌いが増える
蔵元か、できるだけ酒蔵に近い酒屋で売ってる生酒呑め、最高に旨いし二日酔いも頭痛もしないから
栓開けたら飲み切ったほうがいいけど

21 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:38:46.18 ID:JzyXECf60.net

産業革命期のイギリスの後追いだな

イギリスと違う点があるとすれば、糖尿病が激増するぞ
大和民族は体質的に酒に弱いので、安くて強い酒をガパガパ飲んでいると体がもたない

59 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:16:00.92 ID:AMwlNo8v0.net

やめてくれよ
日本酒は味や風味を楽しむもんだろ

200 :名無しさん@1周年:2018/12/05(水) 15:15:40.74 ID:MozHzq7C0.net

糖分高い酒は悪酔いするから
いらんわ

90 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:37:08.11 ID:T9V24QDT0.net

>宝酒造
お前んとこの安酒は悪酔いするからイラネ

29 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 21:46:35.09 ID:N7K/x0IB0.net

ここを見ながら
1人で酒飲んでいる人は終わってるからな
ヾ(゚д゚)ノ

83 :名無しさん@1周年:2018/12/04(火) 22:32:16.46 ID:8+9mNwUk0.net

そもそも日本酒はストロング系よりアルコール度数高くて
飲みやすい濃度になるよう加水してあるだろ
アホか

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