【悲報】いきなりステーキがいきなり苦戦

1 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:14:17.94 ID:YCt1lsEI0●.net ?2BP(2000)

いきなり!ステーキ、急成長の陰に潜む誤算
12/28(金) 5:10配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181228-00257727-toyo-bus_all

ペッパーフードサービスが運営するいきなり!ステーキ。2018年は店舗網が急拡大した(撮影:梅谷秀司)
 前菜抜きで、ステーキを立ち食いするスタイルが受けてきた「いきなり! ステーキ」。だが、その成長に“急ブレーキ”がかかっている。

【図表】いきなり!ステーキの既存店売上高の動向は・・・

 12月中旬、いきなり! ステーキを運営するペッパーフードサービスは11月の月次動向を発表した。いきなり! ステーキの既存店売上高は前年同月比13.1%減と大幅なマイナスに。
特に客数の落ち込みが大きく、既存店客数は同12.1%減で着地。2018年の春先までは好調が続いていたいきなり! ステーキだが、4月以降は客離れが顕著になっている。

■ロードサイドの店舗が軒並み苦戦

 2018年はなぜここまで苦戦が続くのか。最大の要因が郊外のロードサイド店の不振だ。2013年12月の初出店以来、いきなり! ステーキは急速に店舗網を拡大している。2016年末に115店だった店舗数は、2017年末に188店、2018年末には389店へと増加している。

 中でも力を入れているのが郊外での展開だ。2017年5月には群馬県高崎市で初のロードサイド店を出店。2018年11月には47都道府県への出店を達成した。郊外は都心に比べ出店余地が多いうえに、家賃も安い。こうしたメリットを求めて郊外への進出を続けてきたが、そこで発生したのが自社競合という問題だ。

 通常、いきなり! ステーキがロードサイドに出店した際には開店時に近隣にビラをまくほか、ローカル局でテレビCMを流すこともあり、その地域での認知度を一気に高める。こうした施策で会社側は、開店から3カ月程度は好調な実績を残し、売り上げが落ち着いた後、徐々に回復すると見込んでいた。

 だが、2017年以降にロードサイドへの出店を加速したことから、1つの商圏で複数出店となるケースが続出。客を奪い合う事態が発生し、個店ごとの集客力が低下していった。また、都心では受け入れられた2000円という客単価も、所得水準が下回る地方のロードサイドでは、なかなか受け入れられなかった面も大きかったようだ。

312 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 12:18:26.08 ID:3BeF48vx0.net

サイゼでステーキ食え

165 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 11:03:17.75 ID:+XBX78cj0.net

既存店売上がかなり低いが、全店舗での売上は他の飲食店より好調とややこしい

789 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 06:49:57.77 ID:cop5gtrT0.net

郊外なら、ぺこぺこ行くわ

214 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 11:19:35.69 ID:h/3LM/5o0.net

>>211
まあ原始的だわな

509 :!omikuji:2018/12/28(金) 15:56:14.11 ID:Tipsdh/b0.net

>>456
良いですか?って聞いてくんだろが
承諾しなきゃ良いだけ

115 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:47:46.68 ID:dBJ9t4Ba0.net

一時期UUUM所属のユーチューバーが
こぞっていきなりステーキ好きって動画あげてたけど
あれも提供動画なんだろうな

933 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 21:44:27.91 ID:VLOpbxV+0.net

ロードサイドは外回りのサービス業の人達だから基本的にカネ持っていない

725 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 00:54:13.76 ID:uZhhTC/e0.net

個人差はあると思うけど、飯とか抜きでステーキだけで腹いっぱいにしようと思ったら、何キログラム食えばいいんだろ
一回だけやってみたい

758 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 03:22:24.50 ID:axWV4sqm0.net

「ニセ本尊
     替えた途端に
           大震災」 H7.1.17

【ニセ本尊とは】
神名入りのご本尊を改ざんしたもの。魔入りとされる。
(サタンは神に似せて・・・)

その威力は絶大。
現証として阪神淡路大震災、イタリア大震災
等々。カルトによれば日本各地でニセ本尊交換会を開いていたらしいので・・・

神戸では回収したご本尊を焼却処分。ばらまいたニセ本尊は、翌日の大震災で自然に焼却された・・・。

【ニセ本尊はご本尊に対する大きな謗法】

83 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:37:45.91 ID:YBIzKWnq0.net

食べ比べた人があさくまのほうがワンランクツーランク上だと言ってた
まあローカルとはいえ老舗だからな

799 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 07:41:22.54 ID:4m7nyOm70.net

>>22
宮のソースうまいな家でハンバーグ作って
もらった時にかけるわ
滝沢カレン曰く肉の味なんて
どうでも良くなるそうだが本当だった

921 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 19:52:31.36 ID:0IpnMgEY0.net

死亡事件ではなかったにせよ、普段は騒がしい
マスコミもペッパーランチ事件の時は事件に触れる事を
嫌うように静かなままでした。通常では、死亡事件に
繋がるような凄惨な事件には喰いつくはずの
マスコミも、ペッパーランチ事件の時は警察へ追及を
していなかったようです。

死亡を免れた女性被害者の証言は四人の犯人がいたと
いう証言に対して何事もなかったように二人の犯行、
余罪は無し、と静かに終わっていったのが
ペッパーランチ事件です。

もしも女性が死亡していたり、事件が明るみに
出なかったら被害者の数はどれぐらいに上って
いたのでしょうか?いや、この事件はハッキリ言って
被害者が一人のはずはないのです。

771 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 04:34:40.59 ID:RYLaGpaM0.net

糞バイトが増えていかなくなったな

990 :名無しさん@涙目です。:2018/12/30(日) 15:30:23.25 ID:5QRmz8e80.net

スーパーで2000円の肉買って焼いた方が旨い

241 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 11:36:13.24 ID:o9Bm6U4b0.net

一度入ったら十分で、次からはステガス行くだろ
実はいきステの勢力拡大で一番得してるのがステガスだと思う

540 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 17:01:55.61 ID:32UPkr4U0.net

グラム4円が妥当な肉
仕入れはグラム1円だろうけど

172 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 11:05:43.97 ID:lce7YA440.net

>>165
新店攻勢が止まったら超ヤバそう

146 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:55:56.89 ID:8gONqlHc0.net

>>139
ちゃんとしたステーキハウスでも同じくらいかもっと安く、もっと美味いステーキが食える
まともにステーキなんか食った事のないアホな貧乏人を騙して呼び込んだだけの店だよ

570 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 17:58:19.73 ID:kwH1V6850.net

高くて不味い

702 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 23:54:16.05 ID:IFFG0rBF0.net

>>7
お笑いで言えばリズム系一発屋

505 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 15:52:44.70 ID:7cPEvZDt0.net

2000円のメシ代が高いって
田舎の人は何食って暮らしてんだ?

145 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:55:52.88 ID:PNUy1Ga00.net

加工肉は食べちゃ駄目よ

658 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 22:38:55.23 ID:2LImFPGI0.net

>>7
びっくりラーメンは安くてよく利用してたが速攻で消えたな

189 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 11:10:40.02 ID:PeZDZrBS0.net

安くねーし、西友で肉買って焼いて食べれば1000円以内で収まる。
旨いステーキ食いたきゃ他行くだろ。

569 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 17:57:53.35 ID:VKFurCeo0.net

松のやなんて600円でとんかつ定食とみそ汁とごはんお替り自由なのに

90 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:40:54.62 ID:uPQixB+50.net

一回行ったらもう行かない店だよな

619 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:29.26 ID:+VFYFhvx0.net

みやぞんさんは嫌いだけど宮どんはどちらも好き。
いきなりステーキは地元にできた時一度行ったけど、また食べに行きたいとは思わない。
家から近い宮とどんはどちらも車で30分ぐらいかかるし。

790 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 06:50:19.55 ID:cop5gtrT0.net

または万世いく

884 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 16:18:02.65 ID:+gECXq+s0.net

ロードサイド型店舗あることすら知らなかったわ

403 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 13:40:32.08 ID:TV7hgDs60.net

>>8
田舎はいい肉がもっと安く半額とかで食えると書いてる人が多いけど、
山形だと美味いステーキを食うならいきなりステーキの値段じゃ無理だよな…田舎なのに

485 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 15:22:41.21 ID:52oyjmQi0.net

>>472
高い肉を自分で焼いて失敗した時の悲しさ

673 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 23:03:07.29 ID:xXHXF8w80.net

スーパーで牛肉買って自分で焼いた方が億倍うまいよな

620 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 20:31:57.95 ID:38NjhS2a0.net

つーか
ステーキなんてスーパーで肉買ってきて自分で焼いても
味は大して店と変わらないからな

これが結論

514 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 15:59:41.56 ID:tyGLaQ3d0.net

いきなり刺身で新装オープン

947 :名無しさん@涙目です。:2018/12/30(日) 05:38:29.13 ID:xoE9pJOi0.net

一度も食べなくてもいいわ

572 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 18:04:19.66 ID:0FlwxUNx0.net

>>569
松乃家少なすぎる

831 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 12:10:53.73 ID:PtCEF8jP0.net

ステーキガストで満足してますわ。
いきなりステーキは、子連れで入りにくい雰囲気

337 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 12:36:06.54 ID:biHN+zKN0.net

あまり喰う奴居ないから話題にならないけど
ここも力飯と同じで米が糞不味い

841 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 13:10:26.82 ID:QKkf151f0.net

チカラめしみたいになるのかね?

887 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 16:42:27.02 ID:0IpnMgEY0.net

ペッパーランチ事件の犯人である北山大輔と三宅正信の
供述では。強姦した後に被害者を殺すつもりだったと、
はっきりと被害者を死亡させる事を最初から
計画していたと供述しています。もし被害者が
脱出する事が出来なかったら、間違いなく被害者は
死亡していたでしょう。

ただ、気になるのは本当に犯行はこの事件だけ
だったのでしょうか?常習性を臭わせる手馴れた
犯行の手口はほかにも被害者がいるような可能性も
充分にありました。

しかし、警察は余罪の追及をせずに事件は謎のまま
終わりを迎えたのです。

209 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 11:17:01.28 ID:YqIgoqGF0.net

俺は満足してるわ
今夜食べに行ってくるか〜

107 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:44:24.77 ID:gecMvf4LO.net

>>96
初めて行って店を出た後にこの会話になる方が大半を占めると思われる

772 :名無しさん@涙目です。:2018/12/29(土) 04:46:20.19 ID:7b4Fvvut0.net

>>767
幸楽苑の店舗をいきなりステーキに転換してるんだっけ?

410 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 13:51:03.02 ID:thn6aeL80.net

2chに書き込みしてる人の年齢を考えると子供の頃は和牛も安かったので結構食ってないか?

もう忘れてる人もいるだろうけど肉屋で買えば山形牛や仙台牛はヒレやサーロインで100g800円
松坂牛や神戸牛ですらも100g1000〜1500円だったろ
2001年にアメリカでBSEが起こって、その騒動で一気に値段が跳ね上がるまでは

993 :名無しさん@涙目です。:2018/12/30(日) 15:43:43.28 ID:QBKobH36O.net

>>963
笑ったwww

298 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 12:15:15.04 ID:QEi5ZAXo0.net

低所得者ばかりの田舎じゃ当然だろうぜ

63 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 10:31:58.68 ID:VDlPZ8e10.net

それよりペッパーランチをもっと作ればいいのに。

503 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 15:51:14.12 ID:QC6dNrVW0.net

最近色んな所で見る「かつや」って言うトンカツ屋さん
あれまぁまぁ安いのに旨いな

457 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 14:45:59.63 ID:ptvdt+cW0.net

ペッパーランチの方がいいんだけど
というかペッパーライスが食いたい

571 :名無しさん@涙目です。:2018/12/28(金) 18:03:29.72 ID:SU3Jfft60.net

単独の店は怖くて入れんだろ。
いつ店閉められて襲われるか分からんし。

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