【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究 ★2

1 :みつを ★:2019/04/17(水) 18:56:56.42 ID:dvF+An/09.net
https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146

ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
2019/04/17

毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。

研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関(WHO)などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。

研究で分かったこと

研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。

その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。

・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20%増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった

イギリスの国民保健制度(NHS)によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス(約230グラム)と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。

「食べすぎ」はどれくらいから?

具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか? どれくらいが食べすぎなのか?
(リンク先に続きあり)

★1の立った時間
2019/04/17(水) 17:48:45.27

前スレ
【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」=英研究
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555490925/

745 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:05:38.79 ID:cfyD8cyP0.net

加工で非人間的なことをして
医療で非人間的なことをする

446 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:39:43.39 ID:cQklGoi00.net

>>330
カレーライスとか作る時に、一般的には先に肉を炒めるじゃん。俺、豚バラとか牛コマのカレーが好きなんだけど、野菜を炒めて水を入れて、沸騰してから肉を入れてるんだよ。この方が肉の旨みも活きると思うんだ。

805 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:11:35.10 ID:5G1IDHPN0.net

ベーコンとかソーセージとか、美味しいもんな〜。

413 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:37:27.74 ID:WAFPBovc0.net

なんかいっつもベーコンが攻撃されているのな
ヨーロッパにはベーコンに恨みがあるヤツが多いんかな?

473 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:42:11.26 ID:6eRXu7WV0.net

>>11
高知のパブで食べたフィッシュアンドチップスがメチャうまだった

168 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:16:26.02 ID:PFREpjtY0.net

ベーコンと同じく燻製かつカビ付けまでしてるかつお節終わった、、、、、

87 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:09:01.02 ID:qUWVY8M00.net

あまり気にするな
赤肉も酒もタバコもやらず、そこそこの運動も欠かさずやってたけど直腸癌st3の俺。
唯一ヤバかったのはストレスだが、今時ストレスのない生活なんて有り得ないし。
まあ運だよ運。あと内視鏡検査な。潜血検査で引っかかったら内視鏡。

392 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:35:41.00 ID:EV2mLVQa0.net

おじさんのウインナーは安全だよ〜

357 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:33:24.74 ID:iAnPKFPzO.net

つまり赤身じゃなく脂身食えと?

732 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:04:25.92 ID:vQfcOA0i0.net

肉全く食べなくなってすごく体調よくなった
肉食は糖尿病リスクも上がるそうだ

959 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:29:33.24 ID:VKqEOlu60.net

>>930
でも心筋梗塞が少ないという。
何事もバランスだな。

337 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:32:05.69 ID:yIwZYw5I0.net

米を食べていた人は大体80代までしか生き残れない。

997 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:35:02.85 ID:Li4uifUF0.net

あかんのかよ?

508 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:44:36.84 ID:sOEf2W2j0.net

ベーコンよりサラミやらカルパスの方が良くないと思うけどどうなんかね

378 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:34:39.14 ID:L2eUl4tL0.net

● 【韓国の肉がやって来る】韓国加工肉製品の日本輸出が可能に  ハム・ソーセージなど★4
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1519743210/

563 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:50:05.78 ID:P0wCJN080.net

>>536
お前・・・真正のアホだろ?

956 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:29:08.51 ID:U9QLmmol0.net

味噌汁に入れると美味いやね

263 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:26:04.27 ID:m8noUSle0.net

卵、コーヒー、加工肉は一切駄目みたいね

886 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:20:00.34 ID:zQ2wYwhb0.net

シャウエッセンの肉で作ったミートローフが滅茶苦茶美味い
一日おきに食っているわ、もう絶品ですよ

904 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:22:05.75 ID:q4pwW9MI0.net

WHOの報告だと添加物より調理法の問題でなかったか
はっきりとは言ってなかったけど、ボイル・焼く・いぶすとかの「加熱調理」

94 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:09:25.96 ID:N0i1VAXF0.net

>>1
肉食の当然のリスク

204 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:20:52.45 ID:N/epc+2×0.net

これ亜硝酸ナトリウムがいけないんじゃなかったの?
なんで赤身肉全般ダメになってんの

661 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:57:58.43 ID:SgS05mll0.net

>>622
腸内洗浄やった直後にかかったこと無いインフルエンザにかかった
気をつけろよ
多分免疫がしばらくおかしくなる

246 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:24:26.21 ID:t7c+mDFH0.net

>>21
これ胡椒もよく効いてて美味しかった

821 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:13:13.86 ID:IK2OtT9M0.net

>>804
安藤百福は毎日インスタントラーメンを食べて100歳まで生きた

インスタントラーメンは健康にいい

254 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:25:22.38 ID:NkgoPAJZ0.net

ヴィーガンが必死こいてこういうデータ集めとるんやろうな

448 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:39:46.73 ID:P8Cjmp0f0.net

くじらのベーコン、美味しいけど最近見かけない

781 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:09:18.29 ID:LwkXLg5d0.net

生ハムならおーけだろ?
ロールパンずらに生ハムとレタスとカイワレとマヨネーズ

945 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:28:00.31 ID:30ZISGnb0.net

>>921
潜血便で大腸内視鏡検査して
ポリープ見つかって即日切除手術してもらったお!
良性ポリープだったわ

662 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:58:04.58 ID:pyxXOCIo0.net

>>596
そうそう
失敗した細胞は殺されて捨てられる
上手くいった細胞は残って成長するから何となく人間は生きていられるわけ
ただ若くして癌に侵される人はやっぱり比率が高かったり滅する機能が不全だったりするわけだな
人間なんていろいろなんだから当然そういう資質を持ってしまう人も現れるんだよね

170 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:16:33.37 ID:wbYmuSFI0.net

居酒屋はヤバすぎる
キチガイ水と揚げ物

693 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:00:25.32 ID:nZK3LViv0.net

レッドミートを赤身と誤訳してる

レッドミートとは、牛豚羊馬などの肉のことで
霜降りだってダメ

そうでないのは、鶏肉や魚肉

557 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:49:18.04 ID:ZkCIXK0S0.net

肥満が癌になりやすいのは事実である。

227 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:22:19.45 ID:YNh6HidO0.net

>>168
ベーコン、ハムの発色剤の亜硝酸ナトリウムがいの中で強力な発がん性物質に変わるのが原因だから
燻製とカビは関係ない

695 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:00:32.61 ID:QgLu172R0.net

タンパク質は魚と鶏肉でおk

916 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:24:07.58 ID:KwQquZ/30.net

>>840
自分で作ればそんなことない
試しに、挽き肉に塩とセージを入れて1日寝かせて食べてみたら分かるけど、市販品が化学調味料まみれのジャンク品だとわかる。

まあ、肉なんてたいして旨くないから食べる必要もないけど

511 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:44:45.46 ID:dBta/auC0.net

常識でしょ

534 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:47:22.89 ID:axJJTrnq0.net

狂牛病 騒がれなくなったが、

あれのなにが問題て、豚 牛の肉を与えた牛が病気になる

というメカニズム。

930 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:26:03.92 ID:MHOypnAP0.net

北極か南極のエスキモー?
アザラシのしか食わないあれらは短命だったんだ
南無

346 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:32:45.20 ID:k1q0CRMh0.net

>>317
ものすごく渋いよw
口のなかがショボショボになるし荒れる

528 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:46:31.30 ID:L2eUl4tL0.net

【韓国】不衛生なキムチ製造業者177カ所を摘発、 「食中毒菌うようよ」[2011/11/23]
「サービス品質第1位のスーパーでこのような有害物質がどうして何度も出るのか」
すべて未検査で入ってきている日本向輸入商品も危険
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322024882/-100

917 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:24:19.31 ID:CeHhTCiV0.net

自分で作ったベーコンはセーフ?

427 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:38:17.76 ID:axJJTrnq0.net

>>355
調べもしないやつか

牛、豚の赤身肉摂取もガン要因

理由は哺乳類 遺伝子的に近い食べ物を多く摂取しすると
自らの遺伝子も狂う

これは研究論文もかなり昔からある

日本人は特にここ100年で欧米肉食化したから急激にupした大腸ガン

アメリカは今は肉離れして、魚いいじゃんとなってるが
牛売れなくなるから、クジラを食べるな!と攻撃してる
豪州と共に。

920 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:24:24.10 ID:L3O1KfTK0.net

竹田先生が、医師や科学者が素人をだますのは簡単だ
と言っていた。データを、自分の騙したい方向へ都合よく切り取って
提示すればよいからと。

794 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 20:10:43.80 ID:ZxF9AHHW0.net

>>760
ググったら、日本の日常食で言うと
鶏肉と魚肉以外のすべての肉
という感じらしいね

無理じゃん

671 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:59:02.13 ID:HWPJGEC50.net

>>626 嫌よ。ビーガンになるくらいだったら苦しくともスポーツ・ジムに週三回通ってダイエットするかしら。

394 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:35:49.37 ID:vMmKeYQu0.net

ていうか
生き物なんだから、ガンでもなんでも死なないと困るでしょ
不老不死を善とでも思ってるのかしら?
さっさと死ぬ方が種の新陳代謝にはいいのよ

358 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:33:26.60 ID:Fz0m8Mxw0.net

ベーコン食べて
食べた人のがん細胞がんばれ。

199 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:20:30.88 ID:L2eUl4tL0.net

●町山智浩が映画「ウォルマート 激安の代償」の社会背景を解説
https://www.youtube.com/watch?v=drpiM4kpKkw

・ウォルマートは激安を使い流通の戦いに勝ち、老舗を縮小や倒産に追い込み叩き潰していった
・世界で4000店ある
・ウォルマートが出てきてから全てが安くなった ウォルマートエフェクトと呼ばれる
・なぜ安いか? →従業員の給料をメチャメチャ激安に
・月曜日から土曜日までフルタイムで働いて平均年収200万 平均なので半分は200万以下
・アメリカのスーパーチェーンは、価格が安く、食料品から自動車の整備まで売ってる
 売ってないのは自動車と不動産ぐらい。なのでウォルマートが一件できると
 その地域の小売が全て潰れてしまう
・職場がなくなってしまうのでウォルマートで働くしかなくなる
・最近はどの企業もウォルマートと同じ戦略を取っている
・アメリカ国内でウォルマートの従業員は1800万人いる
・国民健康保険や厚生年金はないので、
 ウォルマートがやっている保険に入らせようとしている(24万)
 高いので多くの従業員は保険に入ってない
・従業員はお金がなく貧困のため、フードチケットや医療の援助を国がやっている
 (アメリカの税金でウォルマートの社員を支えている)
・日本は為替介入しドル資産を大量に持っている。
 そのドルでアメリカ国債を買うかドル預金をする
 それがアメリカの財源になっている。アメリカはその財源で減税をしている 
 日本は消費税増税
・2003年、小泉政権時代、20兆から30兆の為替介入しドル買いし、そのドルでアメリカ国債を購入。
 その年アメリカではブッシュが富裕層に対する減税を行った。
 イラク戦争が起きた年でもある
 イラク戦争が起きた年に日本の国家予算80兆なのに、30兆円分のアメリカ国債を買わされた
 日本がアメリカ国債を買い支えたたため暴落しなくて済んだ
 そのドル買い資金は短期国債(政府の借金)
 民主党政権時代も東北大震災が起きた年に一日8兆円の為替介入をしている
・ウォルマートのような店が10倍アメリカにあり、給料をちゃんと払っておらず
 社員の生活は税金で負担しているという異常な状況がアメリカ。
 なので会社はムチャクチャ儲かっている
・価格競争している間は安くなるから住民の利益になるが、
 その地域を占領されてしまうとその会社しかなくなってしまい、
 その地域の住民の平均年収をいじれるようになる。コントロールするようになる
・売っている商品はインドや中国で時給20円で作らせたもの
 インドや中国の製品が来ることによってアメリカ国内の生産業がすべて潰れてしまった
・内部に格差を作り貧困層を作ることでしかやっていかない国にアメリカはなっている
・貧困層を作り出さないと軍隊に入る人もいない  そうなるとアメリカ軍がなくなってしまう
・意図的に貧困層を作り出そうとしている
・アメリカ国内の植民地。 企業が占領したあとに独裁者としてふるまっている

229 :名無しさん@1周年:2019/04/17(水) 19:22:25.12 ID:UYNzwKv00.net

何食っても何らかのリスクは上がるだろw
リスクを無くすには死ぬしかないなwww

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