【教育】給食「完食指導」の被害者は生徒だけではない、先生にのしかかる“能力不足”の重圧

1 :みなみ ★:2019/06/29(土) 10:44:41.06 ID:QWg5aMJh9.net
2019年6月29日 6時10分
https://news.livedoor.com/article/detail/16695520/

学校給食を残さず食べるよう強引に指導する過剰な「完食指導」が原因で、子どもたちが体調を崩したり不登校になったりするなど、さまざまなトラブルが起きています。そうしたトラブルは、学校や先生側の責任と思われがちですが、すべての先生が好き好んで過剰な完食指導をしているわけではありません。筆者は、給食の問題全般の相談を受けていますが、学校の先生からの相談もあります。今回は、過剰な完食指導が行われる、先生側の背景について触れます。

「プレッシャーで、ついおかわりを強制」

 完食指導の中には「給食ハラスメント」とも呼ばれるほどの、先生側から児童・生徒への嫌がらせ、体罰のような事例があります。一方で、「完食指導をしたくないのに、どうすればよいのか分からず、結果的にせざるを得なくなった」という先生たちもいるのです。

 ある中学校の先生から、次のような相談が寄せられました。

「うちの学校給食では『残飯減らそう週間』のような取り組みがあるので『いっぱい食べさせなきゃ』というプレッシャーを感じることがあります。

その一方で『どうしたら生徒たちが給食を残さずにいっぱい食べてくれるのか』がよく分からず、ついおかわりを強制してしまいたくなります。

また、そうした取り組みの中で、自分の担任のクラスの残飯が多いときに、別のクラスの先生から『指導力不足』を指摘されたこともあります。

自分が子どもの頃は、学校給食が楽しみな時間だったのに、先生となった今では苦痛になっています」

 先生の機嫌の良しあしは、そのクラス全体の雰囲気へとつながります。先生がピリピリ、イライラすることで、クラスの雰囲気が重くなってしまえば、食欲が湧かない子が出てくるのも無理はなく、さらなる悪循環に陥ってしまう可能性があります。

以下ソースで読んで

174 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 16:00:05.67 ID:F1r4i87K0.net

ヨットスクールレベルだからな日本の教育機関は

213 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 21:06:15.87 ID:LC4j9WEP0.net

給食なんて食べたくなかったら別に残せばいいじゃん、他人に迷惑かけているわけじゃないんだし。

156 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 13:42:10.30 ID:S8dtULKm0.net

ここで無理やり食わすな!とか言ってるポンコツはまず恋人を作れ。

だがおそらく頭も悪いであろうお前らに教えてやると、
お前らだってこれまでに食べた美味しいものを避けて、わざわざ初めて食べる新しい物を
選ぶことは面倒だろ?
子供もそれと同じで「これまで食べた美味しいもの」ばかりを食べたがり
子供の場合は食べたことのあるものがお前ら大人よりも極端に少ない。さらに栄養の知識も無い。

極端に言えば、これまでに野菜とチョコしか食べたことがないと仮定したら
ひたすら一日三食一週間以上チョコだけを食べ続けるのが子供だ。この世界にカレーがあることも
ラーメン牛丼パスタあらゆるものをまだ知らない。それでも「知ってる範囲内」から選びたがる。

お前らがいくら子供もいないし恋人もいない頭も悪いといっても、さすがにラーメンを食い続けたら
そろそろ野菜食わねえと、と思うだろう。子供はそれすら思わない。だから「食育」があるんだよ。

親はみんな感謝してる。俺やお前らが幼い頃に食べてみたら美味かったという経験を持っているのは
それなりに無理やり食べさせてくれる大人がいたからだ。それが俺たちの身体を作った。理解しろ

36 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:05:26.24 ID:RCbY9Qsj0.net

>先生にのしかかる“能力不足”の重圧

そもそも育児もやったことないのに、大学を出て教員免許をとっただけで
偉そうに教師になって人間教育なんてできるはずがないw
できるとしたら、せいぜい塾講師でしょ。

115 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:06:06.82 ID:DVnaVI6E0.net

弁当選択制がよいのでは。

163 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 14:03:05.86 ID:S8dtULKm0.net

>>158食べた結果糞不味かったり量が多すぎて食えないのに強制することに意味があるのかって話だったと思うんですが…

嘘つけよバカw それこそお前の思い込みだろ。ただ単に偏食で好き嫌い激しくて小食だった奴が
大人に適切な食育されたらイヤでした!と今も根に持ってゴネてるだけの話だろ。どっちが思いこみだろうな?

136 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:43:07.94 ID:V6INf/l50.net

>>109
プロならなんでも出来る訳じゃないぞ
じゃあ野球選手なら野手なら全打席打てと?
投手なら全打席凡退させろと?
プロは神様でもなんでもない
もっと分かりやすく言うなら米と少量の塩コショウしかないのにフルコース作れ
プロなら出来るんだから出来ないなら辞めろと言ってるようなもんだぞ

出来るってならそのプロとやらを連れてきて指導させればいい

42 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:12:01.60 ID:KdUW3kPX0.net

義務教育は、誰かの価値観やエゴに晒されて縄を締められる刑務所のようなものだと思えばいい。

135 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:42:24.90 ID:xbzPfFuE0.net

>>134
そもそも食事って「何を食うか」という内容自体に努力を強いられるようなものか?と思ってしまうんだよな。
内容以外の、例えばテーブルマナーなんかは周囲に不快感を与えず快適に食事をするためなんかに必要だろうけどさ。
だから「『頑張って』完食しましょう」なんて台詞にも違和感がある。

27 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 10:57:50.77 ID:zy/J66TK0.net

マズい飯をむりやり食わせるのが教育なのか

33 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:04:41.39 ID:PjitAVcK0.net

やたらカロリーだけ詰め込みたい社畜養成所

150 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 13:09:31.70 ID:CPUygf0/0.net

>>149
体格も体質も千差万別なのに、画一的な食事と言うのが、そもそもの間違い。

52 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:18:01.72 ID:vO3Z8gze0.net

>>48
だったら親の責任で個々で弁当もっていけばいい

194 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 10:11:23.57 ID:yce0+JaA0.net

子供は地方の公立だったけど、完食指導なんか無かったよ
頑張って食べるように指導はあったかもしれないけど、
定期的に廃棄率が発表されていた
給食後のスケジュールに支障が出るからね

61 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:26:24.77 ID:IyJO+70w0.net

アレルギー体質の生徒に禁止食品?を食べさせるの?
イスラム教徒に豚肉を食べさせるとか
「私の信じる●●教では、この料理は食べてはいけません」と主張すれば、給食は食べなくてもいい?

給食は廃止してもいいのでは?
生活困窮者には、希望すれば弁当を支給すればいい

128 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:21:44.92 ID:4k8A8tRg0.net

>>84
公立の小中の教師なんかバカしかいないからな。

16 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 10:54:36.01 ID:6hDka1in0.net

>>15
レーズンパンとか人の食うもんじゃねえよな

147 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:57:23.25 ID:xbzPfFuE0.net

>>144
牛脂を後から縫い込むんだっけ。
今なら食品偽装で大騒ぎだな。

182 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 18:44:29.40 ID:IHLKD+sL0.net

>>180
そう、それに子供は大人より解毒能力がずっと低いわけだし
避けるのは当然の安全策なんだよ

218 :名無しさん@1周年:2019/07/01(月) 05:14:15.65 ID:i/Ff+j/q0.net

おやつ食って飯食えないとかじゃない上に入院中ってわけでもない、まして親でもない他者が無理矢理食わせるのって意味あんのか?

177 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 17:04:54.10 ID:RTyUqbfN0.net

そのくらいでパニックになる教師とか嫌すぎる
社会経験がなくて学校しか知らないから仕方ないかもしれないが

109 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:01:21.34 ID:jNLwZbfd0.net

>>101
それをするのがプロ。出来ないなら辞めちまいな。
・・・と言われるのではないでしょうか。

59 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:25:56.62 ID:ohcYsB7b0.net

>>55
今レス読んでも、いやな気分になるから、先生が気の毒やわ。
主観で「好きじゃない」ものを、一般的な評価にすり替えて「食いもんじゃない」

それに対する批判を、日本語読め、か。

屁理屈ですらなくて、単なる未熟で自意識が肥大した子供だよ。

169 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 14:18:43.95 ID:OuiPvdmJ0.net

>>24
うちは赤味噌文化寄りだったから、ぬたは甘辛い赤味噌だった
子供のころ大好物だった

89 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:41:23.25 ID:yo7v2qAl0.net

給食や学食、社食に嫌いなものなどなかったから幸せだったなあ

68 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:29:51.43 ID:HLju35vj0.net

なにこの運営側(教師)の
「われわれも被害者なのです」
みたいなのは

知るかよ

17 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 10:54:53.48 ID:w4Rf4pWz0.net

26 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 10:57:26.49 ID:+sCu6yUE0.net

先生
血圧
人類全員
130以上は高血圧じゃなんてアホなこと
違いまっつぇ

100 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:54:18.18 ID:Qrt8Pipi0.net

給食やめてパン1個だろうがりんご1個だろうが弁当持ってこさせりゃいい
自分の好きな物を好きな量食べられて食品廃棄も最小限
給食指導の前になぜやらない?頭悪いのか

176 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 17:00:25.69 ID:xbzPfFuE0.net

>>168
つまりなんでも美味そうに食え、クソ不味いものでも取り合えと。
それが「食育」だと。

57 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:25:06.48 ID:NPO7vvkL0.net

>>52
今はアレルギーや宗教的な問題もあって弁当制のところもあるよ
作れない家庭は学校が業者に弁当を発注したり

64 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:27:12.99 ID:IoHcb8ZJ0.net

学生が太るのは
毎日米をたべるから

いまや米は穀物ではなく毒物だぞw

80 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:35:52.98 ID:kq7ZuKMB0.net

殴れば食べる

44 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:13:03.88 ID:DG5j4UOf0.net

>>28
それはパフォーマンスで裏ですげえ食べてるぞ
特に生理前の女の食欲はやばい

123 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:17:45.13 ID:LbyDAOB90.net

>>9
だよな

まず学校は童話じゃない人権意識をもつべきだ
教育大でも心理学じゃなくて人権や法律を勉強させるべき

55 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:21:04.00 ID:jNLwZbfd0.net

>>47
実は>>38にあるような屁理屈並べる糞餓鬼だったので、教師にはバッチリ注目されていました。
公安にマークされている活動家のようだった。
でも、高学年になって来て「もしかして大人の先生にも、頭の悪いのがいるんじゃないのか?」と言う疑問が出て来てから、あんまり先生に反論する事は無くなったね。
尊敬していたからこそちゃんと話がしたかったんだろう。

101 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:55:00.02 ID:V6INf/l50.net

>>96
マジレスすると使える金も決まってて食材や調味料も使える量が決まってる
そんな中で更に栄養バランスまで決められてる
その条件下で毎日毎日違う内容の食事を出さなければならない
量を作らなければならないので手間隙も無闇にかけられない

これで美味しいものを作れる人間ってどれだけいるのかね?

221 :名無しさん@1周年:2019/07/02(火) 02:53:47.66 ID:HZK2q47F0.net

牛や豚も餌をムリヤリ喰わすやろ。
人も平等や。

5 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 10:49:20.56 ID:jdTGIjqy0.net

無能教師多すぎ

19 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 10:55:14.19 ID:s2iVfFGW0.net

うちの子は牛乳6本とか担任に頼まれて飲んでた時期がある

122 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:17:29.62 ID:RA99T7re0.net

俺らの頃は勝手に無くなってたけどな

183 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 18:47:32.44 ID:mqrrYNM80.net

答:土田君に食べさせる

40 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:09:18.40 ID:Ju/r5kES0.net

食育は難しいよな
体壊さないと食が大事なことに意識が向かわないだろ
何食ってもビクともしない子供に言ったって理解されないよな
できることは言い伝えられている定番のセリフを言うことだろうな
定番の高たんぱく低カロリーやら肉より魚、和食は素晴らしいとか言ってりゃいいんだよ
じじいになりゃ昔聞いたこれらに納得するよ

197 :名無しさん@1周年:2019/06/30(日) 10:40:49.90 ID:HIpDD9jz0.net

くだらねぇ…
えっと被害者?
あんた加害者なんだけど…わかってる?

117 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:09:45.30 ID:6rFyYEcN0.net

>>114
メバルの一人鍋のつくりかたを詳しく・・・

130 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 12:23:49.98 ID:UMtUdC120.net

余るんだったら各教室ごとに量を調整しろよ
アホなのか?

105 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:59:56.91 ID:V6INf/l50.net

給食に文句を言うなら親が栄養バランスを満たした食事を作ることを法的に義務化して弁当性にすればいいんだよ
親が美味しくて栄養をちゃんと取れるバランスのよい食事を自分の子供のために用意するだけだしな

53 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:20:36.11 ID:NPO7vvkL0.net

自分が子供の頃はとにかく皿が空になればOKだったので友達とおかず交換してたな
教師も黙認してた
鍋に残った料理も食いたい奴が食ってた
今は規律まみれでしんどそうだな

102 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:56:31.56 ID:DORo6b9e0.net

今の時代何かと無責任だ学校側の責任だのうるさいから給食廃止でいいよ
正直運動会とかも全部なくせ

51 :名無しさん@1周年:2019/06/29(土) 11:17:41.75 ID:9XLL0Pzu0.net

>>28
表向きはね
お弁当は小さいけど食後に甘いもの食べたりw

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